有休で関西に行かせて頂きました。
神戸→大阪→有馬温泉→淡路島→香川
だったのですが、その土地その土地の風土を感じるのはとても楽し
いです。
私はいつも、何故そうなるか？を何事も考えるクセがあり
いつも疑問に感じた事をいくつか置いています。
その土地や風土、歴史でそれが分かった時は非常に爽快です。
例えば北海道に郷土料理があり、歴史があるように
大阪にはたこ焼きがあり、神戸にはステーキがあり、香川にはうど
んがあります。
全てにストーリーがあり、その土地でそのストーリーに触れるとま
た発見があります。
うどんが有名な香川県も 日照時間と晴天が長く、小麦の栽培に適
しておりおいしい塩や材料も近くにあることでうどん県となる所以が現地で
理解したときにはスッキリしました。
仕事でも常に疑問点があり、何故そうなったか？を常にストックし
ておくとそれが分かった時に気持ちが上がります。
おすすめです。